Описание
Сыр Российский ГОСТ 32260-2013 Массовая доля жира в сухом веществе не менее 50% Состав: Молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска, уплотнитель кальций хлористый, молокосвёртывающий фермент, краситель натуральный Аннато, консервант Е 252. Форма сыра: круглый цилиндр, Вес 7,5-8,0кг, диаметр головки 26,5 см, высота 10-14 см Форма сыра: брус, Вес 4,5-5,0 кг, Размеры см (длина * ширина* высота) 28*11*(11-13). Сыр упакован в термоусадочный пакет с клипсой.